Adolfo Vilafranca,

nuestro Gerente

FRENTE A TODO, NUESTRA GENTE ES LO QUE MÁS NOS IMPORTA. NUESTRA RICA HISTORIA SE BASA EN LA DESTREZA DE LOS ARTESANOS, NO EN LA DE LA MAQUINARIA.

 

ESTOS ARTESANOS REALES, CONFIANDO EN LA PRECISIÓN Y LA PACIENCIA, HAN TRANSMITIDO SU PRECIADO CONOCIMIENTO SOBRE LA DESTILACIÓN DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN, DEJANDO A SU VEZ LA MENTE ABIERTA ANTE LA INNOVACIÓN.

 

HEMOS CAMBIADO MUY POCOS DETALLES MANTENIENDO TODO LO ARTESANAL. SEGUIMOS TRABAJANDO EN EL PUERTO EN LA DESTILERÍA QUE MIGUEL PONS RECONSTRUYÓ EN 1910 SOBRE LOS CIMIENTOS ORIGINALES QUE SE DESTRUYERON EN EL INCENDIO.

 

LA PRODUCCIÓN SE ELABORA EN PEQUEÑAS REMESAS CON ALAMBIQUES DE COBRE DE MÁS DE 200 AÑOS DE ANTIGÜEDAD (700 LITROS POR CADA UNO), LO QUE NOS DEFINE COMO UNA AUTÉNTICA DESTILERÍA ARTESANAL.