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EN EL SIGLO XX, CASI TODAS LAS DESTILERÍAS FUERON DESAPARECIENDO Y LA PRINCIPAL SE INCENDIÓ.

 

UNO DE LOS EMPLEADOS QUE SOBREVIVIERON, MIGUEL PONS JUSTO, RESCATÓ EL NEGOCIO Y LA RECETA ORIGINAL DE LA GINEBRA Y FUNDÓ ASÍ NUESTRA EMPRESA, MÁS TARDE LLAMADA “XORIGUER” POR EL MOLINO DE LA FAMILIA.